最近、野菜でコクと濃度を出す
「ベジポタ」ラーメンが人気です。
エースコックからカップ麺も登場。
超濃厚とろみ豚骨醤油ラーメンです。
フタをはがすと野菜などを
粉末にした大きな袋。
これを麺の上にかけて湯を注ぎ、
よく溶かして後入れスープや
ふりかけをかけます。
スープは、はしが重く感じるほどドロドロ…
ズズッといくと、魚介の香りで
脂っぽさはなくて意外とやさしいそうです。
これまた一度食べてみたいですね。
ベジポタ!
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