お菓子にしたら好評!

秋から冬にかけて
日本海に大量出現し
漁師に迷惑をかける
厄介なエチゼンクラゲ!
アップロードファイル 254-1.jpg
福井県の水産高校の生徒たちが
粉末にしてクッキーや
羽二重餅を開発しました。
コラーゲンが豊富で
餅は柔らかくてプルプル
厄介者を美味しくする快挙!
「えくらちゃん」のイラストで
北陸自動車道のSAで
売上げを伸ばしているそうです。
どんな味か試してみたいですね。



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